Jornadas del Gocho en Carreño

Candás › Carreño › Asturias

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Ruta GPS

Teléfonos: Oficina de turismo

985 884 888

 

Datos básicos

Clasificación: Comer & beber

Clase: Cocina asturiana

Tipo: Eventos gastronómicos

Comunidad autónoma: Principado de Asturias

Provincia: Asturias

Municipio: Carreño

Parroquia: Candás

Entidad: Candás

Comarca: Comarca del Cabo Peñas

Zona: Centro de Asturias

Situación: Costa de Asturias

Dirección: Villa de Candás

Código postal: 33430

Cómo llegar: Jornadas del Gocho en Carreño

Dirección digital: 8CMPH6QM+X2

E-mail: Oficina de turismo

E-mail: Ayuntamiento de Carreño

Sobre Carreño: Una capital que es Villa de Olímpicos, tradición conservera y marinera, la devoción al Cristo, la inspiración clariniana, la pintura, la escultura, las coloristas paneras, las playas y miradores, la sardina, la buena cocina… todo un universo llamado Carreño.

Tipo de turismo: accesible, agroturismo, arqueológico, camping, carreras de montaña, costero, cultural, descanso, ecoturismo, eventos, gastronómico, lgtb, literario, monumental, rural, sol y playa y urbano o de ciudad.

 

Jornadas del Gocho en Carreño

Nota: La foto que mostramos de Jornadas del Gocho en Carreño es sólo a efectos ilustrativos. Si observa algún error en el contenido, agradecemos use el formulario que hay a pie de página.

Descripción:

Carreño acoge las Jornadas del Gocho en las que varios restaurantes del concejo ofrecen menús elaborados con productos derivados del cerdo con precio fijo.

Los establecimientos participantes son Mesón L´Espumeru, CIR Piedeloro, El Llagarín de Yara y Deva, Rte. La Parra, Cafetería Polivalente, Sabores de Cocina Casera, Cantina CIR Tamón, Sidrería El Maño, Rte. El Embarcadero y Hotel Piedra.

Gastronomía en Carreño

Además de las excelsas especialidades marineras que se ofrecen por estos lares: calderetas, platos de bonito (a la plancha, en rollo, al horno), parrillada de mariscos y pescados, lubina en salsa de oricios, «pixín» (rape) a la manzana, lomos de merluza con angulas en salsa marinera..., el visitante debe degustar la fabada, paellas de todo tipo, carne «roxa» de vacuno, el arroz con leche y las berzas con fariñón, embutido autóctono del concejo, compuesto por harina de maíz, sangre y grasa y especias, cocido a fuego lento junto con las berzas. El postre por excelencia son las marañuelas, pastas dulces originarias de la villa de Candás, que tradicionalmente se consumían en Pascua Florida, aunque hoy día se pueden encontrar todo el año.

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